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每年夏天到奶奶家
2020-12-23 16:00
来源:未知
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当我们走进绿荫浓密的青海果园,沉甸甸的果实悬挂枝头,内心瞬间会涌来一股温热的潮水,它像一首童谣让我们回忆、咀嚼,酸甜凉爽不仅仅是舌尖上的滋味,乡村、亲情、童年的伙伴;青海果子,带给我们多少生命中的滋味……让我们再次走进果园,数一数那些果树是否依然充满生机,挺立在大地之上;或者其中果品,将成为我们心中的绝唱了。

链接:因青海乐都县所产沙果在全省较有名,故称乐都沙果。它又有花红、香果、甜子、文林果、蜜果、冷金丹等别称。果实卵形或近圆形,中等大小,平均单果重45克,直径4至5厘米,果皮黄绿色,具鲜红色晕,色艳多汁,香酥脆甜,肉质细而沙,味甜,似苹果。除生吃外,还可加工为果酱、果酒、蜜饯和罐头。其性甘温,营养丰富,又可入药,下气消痰。中医常将它捣烂成泥,治疗小孩腹泄和腹痛。

说起第一次吃果子的感觉,81岁的李爷爷目光立刻变得柔软,他的讲述缓慢而低沉,触及童年往事,黝黑的面孔渐渐地泛起了淡淡的红光。李爷爷的老家是乐都县碾伯镇人,当年村里几乎家家都有几棵果树的,只要有果树,其中必有沙果树。现在回想起来,童年时光仿佛是在期盼中度过的,刚刚过完年,我就盼着春天的到来,盼着果园里的树抽芽泛绿;风轻轻一吹,树叶就发出“沙、沙、沙”的声音,接着,我家的沙果树开满一树的白花。那细细小小的白色的花,透着一种自然的神秘感,白花落后就会生出青色的小果子。童年的幸福,就是能够在顾盼无人时偷偷摘上一个未成熟的沙果,哪怕吃完满嘴的青涩,也有一种满足感。很快它就长成了一个个红果子,成熟了的沙果,甜中带有一点点酸。现在回想起来,我小的时候嘴为什么会那么的馋啊?

今年已经50岁的吴先生从博客中转发给我一个果树记忆的片段:小时候,我非常爱爬树,三下两下就够着树杈了。乡下的奶奶家有一颗沙果树,每年夏天到奶奶家,首先是爬到这棵果树上,吃不吃果子不说、吃多吃少不说,就在树上呆着那就高兴的不得了。那棵沙果树在我记忆里总是那样健康、繁茂、果实累累。赶上果子差不多熟了或者已经熟了的时候,奶奶总会让我带一些回家的。其实每次与其说是去奶奶家串亲戚,还不如说是去“看”那棵沙果树更贴切。就算不是结果子的季节,到了奶奶家第一件事儿就是来到沙果树下,抬头看一看,在树下转一转,再呆上一会儿……唉,奶奶去世后,因建房沙果树早几年就被砍掉了。如今我只能想象沙果树的形状,在脑海里搜寻它的一颗颗果实!记得有这样一句童谣形容沙果子: “甜果儿甜,老汉娃娃涎水咽。”

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